// 纯奶好?酸奶好?
▍都好,重点比较有无「添加糖」。
市面上最多的酸奶,跟纯奶相比,一般都额外加了糖,只有一小部分的产品是「无蔗糖」「无添加糖」的。
从限制添加糖更健康、更有助于减肥的角度,纯奶略胜一筹。
但对于乳糖不耐受的人,酸奶发酵之后乳糖量很少了,喝酸奶比较不会拉肚子或肚子痛。

// 空腹不能喝奶吗?
▍绝大多数人空腹可以喝牛奶。
牛奶中除了蛋白质,还有乳糖和脂肪,它们会共同被分解来提供能量。空腹喝,并不会让牛奶中的蛋白质先被消耗功能,而被浪费掉。
至于空腹喝牛奶就腹泻、腹痛,可能属于较严重的乳糖不耐受,这时候再选择空腹少喝或空腹不喝。